ハレルヤー！
今日もギラギラ太陽で暑かったですね〜。
昼間 日傘さして歩いてたんですが 照り返しがきつかった〜。
こんな日は ご飯作りも簡単にしたいです（こんな日でなくても いつも簡単にしたいです）
今日作ったものはフライパン一つで出来る ワンパンチャプチェです。
材料は春雨と牛肉、豚肉の細切れがあったら あとは冷蔵庫にある野菜 にんじん、ピーマン、しめじ、ニラなどなんでもOK。
今日は冷蔵庫にあった野菜がニラ、にんじんだけだったのでそれで作りました。
フライパンに しょうゆ、みりん、酒、ニンニク（チューブ）、砂糖、オイスターソース、豆板醤を入れて お肉、家にある野菜を入れて 春雨は水にくぐらせてその上にパラリと入れて 最後に水 少し入れて 蓋をして強火寄りの中火にかけます。
調味料の量は適当です。
辛いのが苦手な方、お子さんがいらっしゃるお家は豆板醤は抜いてください。
グツグツしてきたら 箸で混ぜて少し中火にして汁気がなくなるまで炒めます。
最後にごま油、すりごまがあったらすりごまをふって出来上がりです。
材料少なかったけど、今日も美味しくてきました！
暑い日はとにかく キッチンに長く立ちたくないし、火もなるべくなら使いたくないです。
今日はチャプチェにお昼に作ったお味噌汁（昼に作る時に多めに作ってます）、ぶり大根（スーパーのお惣菜で買いました）、トマトです。
チャプチェは少し残ったので 明日のお昼の一品にします。
簡単料理あったらコメントで教えてください。
大阪主愛教会 CGM（キリスト教福音宣教会）
大阪のふなっしー好きなおばちゃんでしたー。
今日も訪れてくださってありがとうございます！