ハレルヤー！
新じゃがの季節がやってきましたね！
大好きな新じゃがのみそ甘煮を作りました。
新じゃがはよく洗って芽だけ取ったら皮をむかなくていいので 調理簡単です。
よく洗って芽をとった後 耐熱容器に入れて６００ワットで５分くらいチンします（爪楊枝が通ったらいい感じ）
フライパンに油を入れて じゃがいもを入れて周りが焼き色がつくまで焼いていきます。
その間に合わせ調味料を作っておきます。
味噌 大さじ2
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１.５
よく混ぜておきます。
焼き色がついたら合わせ調味料を入れてよく絡めたら出来上がりです。
ミンチ肉や細切れ肉があったら一緒に入れてもらったらボリューム増えていいかもです。
新じゃが、新玉ねぎ
神様からの自然の恵み 感謝して旬の物を食べて肉体の糧を摂っていきましょう。
大阪主愛教会 CGM（キリスト教福音宣教会）
大阪のふなっしー好きなおばちゃんでした〜。
今日も訪れてくださってありがとうございます！