ハレルヤー!
今日のお昼ご飯
ズイキの煮物、栗入りお赤飯、豚汁、もずく、柿とキューリの和物
♡栗入りお赤飯は以前頂いた栗をむいて半分冷凍してた物を使いました。
娘が出産後 栗入りお赤飯でお祝いしてあげたいと思って冷凍保存してた物です。
♡ズイキの煮物は 飛騨の方に旅行に行った時に生で下処理済みのズイキが売ってて 「血をきれいにしてくれるから 産後食べさせてあげたらいいよ」っと友達が教えてくれたので 買ってきて冷凍保存してた物です。今回 薄揚げと一緒に甘辛くしました。
後一回分ズイキの冷凍あるので作ってあげたいと思います。
♡柿とキューリの和物
娘も私も大好きな一品。料理とは言えません。誰でも作れます。
キューリを薄く輪切りにして塩揉みしておく。
柿を銀杏切りみたいに一口大に切ります(少し厚め)
塩揉みしたキューリを絞って一口大に切った柿と混ぜてマヨネーズで和えます。
これで、出来上がり。
簡単だけど すっごく美味しいですよ!
♡豚汁
少し涼しくなってきたら豚汁がいいですね〜。具沢山で家族全員大好きです。
♡もずくとキューリのポン酢和え
沖縄産 味付けしてないもずくです(近くのスーパーで売ってます)
このもずくとキューリと混ぜてポン酢で和えるだけ。
これがまた、簡単だけど めちゃ美味しいです。
昨日 お七夜で栗入りお赤飯 炊こうと思ってたのですが、握り寿司があって食べれないかもということで今日お昼に炊きました。たくさん作ったので夜もいただきました。
おっぱい いっぱい出るようになったらいいな!
赤ちゃんと産後の娘のために 食事作りがんばりまーす!
私達の体を維持するために栄養を考えた食べ物が絶対必要です。
それと同じように、私達の体の中で一番大切な心、考え、精神には神様の御言葉が絶対必要です。
肉体を維持するために食べ物、自分の霊を成長させるためには御言葉。
生活のリズムが大切と御言葉にあったけど、赤ちゃんとの初めての生活でリズムが壊れてしまって 只今 絶賛もがき中です。
大阪主愛教会 CGM(キリスト教福音宣教会)
大阪のふなっしー好きなおばちゃんでした〜。
今日も訪れてくださってありがとうございます!