ハレルヤー!
先日 筍をたくさん頂きました。
早速 湯がいてアク抜きをして冷蔵庫に保存してました。
今日 筍ご飯と若竹煮を作りました。
採れたての筍なので、柔らかくて美味しいです。
野菜も最近では旬がよくわからないくらい 一年中あるけど、筍は今の時期しかないです。
この時期の恵みです。
次は天ぷらと木の芽和えを作る予定です。
いつも飢え渇かないように恵みをくださる神様に感謝します。
大阪主愛教会 CGM(キリスト教福音宣教会)
大阪のふなっしー好きなおばちゃんでした〜。
今日も訪れてくださってありがとうございます!